自然豊かな埼玉県秩父市、峠を越える一本道の途中にあるジェラート屋です。
主原料である牛乳は群馬県の生産者さんから直納して頂く新鮮な低温殺菌乳を使用、お砂糖は北海道から取り寄せるピートグラニュー糖（甜菜糖）。
素材はできる限り地域の新鮮で旬のものを使わせていただいています。
秩父地域周辺は、果物や野菜、お茶などバラエティーに富んだ食材に恵まれており、また、生産者さんとなるべく直に取引することで、栽培から製品化まで一貫した品質管理ができます。
山に囲まれ、年間の寒暖差が大きい気候から生まれる食材を、ジェラートという形で全国の皆様にお届けしたい、それが私たちが、ネット販売を通じて目指すところであります。

↓お店のホームページはこちら↓
http://www.gelateriahana.com/